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发布时间:2021-11-10 04:37:58
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广安市康泰龙禽蛋深加工有限公司自2006年成立以来,旗下有风公司,多年经营,是一家多年经营蛋制品,禽蛋的公司,以扩展成自己的已有大规模生产线,成熟的设备,将传统工艺和现代品味结合,打响品牌,是我们一直致力于追求的事。公司占地面积1500平方米,员工35名,主要经营和销售邓老太盐皮蛋.公司以质量为生命之本,科学研发,不断迎合顾客新的生活需求。
公司以质量为重,信誉保障为企业宗旨,受到广大消费者的好评。邓老太盐皮蛋系列产品承传统,服务于现代生活,以传统特产,口感地道为产品宗旨,在广大消费者中,树立了良好的品牌形象。本公司本着真诚求实,友好合作,互利互惠的原则,得到了社会各界的支持,公司以勤奋、务实、进取的企业理念,满怀行业责任感,以多种形式同各地商家合作。
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四川盐皮蛋是四川省广安市正宗的土特产品。是一种独具一格设计风格的汉族人美食特色。制做的情况下先用冷水将鹅蛋洗去污浊晾晒,再将达州荼叶、调料、良姜、香、肉蔻、八角、白扣、三奈、鲜姜放入炒锅熬酽,倒进瓦缸中等水平茶汤制冷,放入食用盐,后置摄像头鹅蛋于在其中盖上密封性,泡浸若干天后取下蒸制到适度情况下即成。
因其不仅有盐蛋又有皮蛋的美味可口而而出名。
广安盐皮蛋此蛋不但是小酌一杯的美味可口食品类,也是早饭的好菜式之一有着皮蛋的清;盐蛋的黄,蛋黄的周边有的蛋黄油,蛋黄翻沙,蛋清嫩、香,颇具延展性,醇香爽口,意犹未尽。与皮蛋差别蛋清与皮蛋清较为,碱味低,蛋清看起来更为筋道,脆爽。因为制做的加工工艺不一样因此 不带有铅等化学物质。与盐蛋差别蛋黄沒有盐蛋的蛋黄那麼咸,味儿略淡。蛋黄周边含有蛋黄油。现阶段目前市面上一部分生产厂家出的盐皮蛋,蛋黄因为卤料包或置放時间超出三天的原因呈黑色或外场呈黑色。
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皮蛋营养价值
皮蛋营养比你想像的高许多人觉得,即使皮蛋中不带有铅,可是历经那么多到工艺流程去腌渍或是制做,营养毫无疑问外流的十分多,但依据2014年我***物成分表发布了皮蛋的营养价值数据信息看来,的确皮蛋的营养价值并不比一般的鸡蛋要低。
但是皮蛋中带有醋酸盐比较多,因此 尽管营养不低,但都不提议大伙儿多吃。四川盐皮蛋,广安盐皮蛋。在以上中可看得出,每一百个皮蛋中,不论是动能、蛋白、***E、钙和铁全是高过鸡蛋,别的营养成份和鸡蛋的相距也并不大,因而确认皮蛋的营养价值实际上并不比一般鸡蛋低。
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